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Für Verbraucher in Deutschland und der Welt ist Künstliche Intelligenz (KI) bei Beratung und Kauf eine willkommene Unterstützung. 63 Prozent von ihnen schätzen die ständige Verfügbarkeit.
Die METRO Deutschland GmbH geht neue Wege im Cash + Carry: weg vom rein stationären Handel, hin zum Multichannel-Grosshändler. Als Leitkunde wird der Gastronom fokussiert und soll auf allen Kanälen bedient werden.
Kaufland will schrittweise den Haltungskompass für SB-Frischfleisch einführen.
Nach einem Bericht von IRI GIRA Foodservice wird immer mehr ausser Haus gegessen.
Der Drogerie- und Parfümeriehandel in Österreich setzt sein Wachstum fort.
In der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2017/2018 konnte dm Drogeriemarkt in Deutschland seinen Umsatz auf 4,083 Milliarden Euro erhöhen und bei einer Steigerung um 4,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr die Vier-Milliarden-Schwelle überschreiten.
Die Kunden wollen den perfekt vernetzten Handel, der das Online- und Offline-Geschäft miteinander verzahnt.
Der Einkaufstourismus der Schweizer in Deutschland ist leicht rückläufig.
Globus will zusammen mit dem Mess- und Datenanalyse-Unternehmen Nielsen sowie dem Checkout-Sampling-Unternehmen Goodster das gemeinsam entwickelte Testmarkt-Instrument «Nielsen Innovation Pulse» einführen.
Angesichts der Online-Shopping- und Smartphone-affinen Verbraucher planen 78 Prozent der Logistikunternehmen die Einführung von Same-Day-Delivery bis 2023.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
























