Sortiment

Freitag, 29. Januar 2016
Foto: StockFood

Fruchtsaft kann tatsächlich gesünder sein als die frische Frucht selbst. Wie Sie im Frühjahr signifikante Kaufanreize für saftige Umsätze am Point of Sale setzen können.

Donnerstag, 28. Januar 2016
Foto: Masterfile

Die Warengruppe der Salzigen Snacks wächst deutlich stärker als der gesamte FMCG-Markt. Am erfolgreichsten sind diejenigen Händler, die hier mit einem professionellen Category Management arbeiten.

Donnerstag, 28. Januar 2016
Foto: StockFood

Besonders gesundheitsbewusste Ernährung liegt im Trend. Entsprechende Produkte sucht der Verbraucher auch im Joghurtregal. Dieses punktet jetzt mit ungewöhnlichen Innovationen.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Für den Verbraucher muss heute neben dem Geschmack ebenso der Gesundheitswert eines Produkts stimmen. Das gilt gleichermaßen für die Rohwurst Salami. Die Fakten.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Das Frühstücksverhalten wandelt sich. Genauso wie die Verzehrvorlieben der Verbraucher. Welche Produktkonzepte derzeit bei Müsli und Cerealien gefragt sind.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: PhotoCuisine

Nudeln sind beim Verbraucher gefragt. Aber das Trockensortiment ist preissensibel. Wie Sie die Frequenz am Regal nutzen können und welche Impulse aus der Nische kommen.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: StockFood

Das TK-Gemüsesortiment bietet große Vielfalt und viele Convenience-Vorteile. Nutzen Sie den Trend zur gesunden und vegetarischen sowie veganen Küche für eine aktivere Vermarktung.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: Fotolia (stockcreations)

Zweistellige Zuwachsraten in umsatzstarken Warengruppen: Der Bio-Markt hat zuletzt noch einmal deutlich an Dynamik gewonnen. Jetzt bereitet sich die Branche auf "Bio von morgen" vor.

Samstag, 05. Dezember 2015
Foto: StockFood

Servus heißt es in Österreich, Grüezi in der Schweiz: willkommen in der Alpenregion. Die beiden Urlaubsländer stehen für Natürlichkeit und Ursprünglichkeit, aber auch für hohe Qualität und Premium-Charakter.

Freitag, 04. Dezember 2015
Foto: Fotolia (I. Melnyk)

Knäckebrot steigt in der Gunst der Verbraucher – ein Zeichen des wachsenden Ernährungsbewusstseins. Mit innovativen Produkten und Verzehranlässen kann der Handel neue Käufergruppen ansprechen.

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News

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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

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