Sortiment

Donnerstag, 28. Januar 2016
Foto: StockFood

Besonders gesundheitsbewusste Ernährung liegt im Trend. Entsprechende Produkte sucht der Verbraucher auch im Joghurtregal. Dieses punktet jetzt mit ungewöhnlichen Innovationen.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Für den Verbraucher muss heute neben dem Geschmack ebenso der Gesundheitswert eines Produkts stimmen. Das gilt gleichermaßen für die Rohwurst Salami. Die Fakten.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Das Frühstücksverhalten wandelt sich. Genauso wie die Verzehrvorlieben der Verbraucher. Welche Produktkonzepte derzeit bei Müsli und Cerealien gefragt sind.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: PhotoCuisine

Nudeln sind beim Verbraucher gefragt. Aber das Trockensortiment ist preissensibel. Wie Sie die Frequenz am Regal nutzen können und welche Impulse aus der Nische kommen.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: StockFood

Das TK-Gemüsesortiment bietet große Vielfalt und viele Convenience-Vorteile. Nutzen Sie den Trend zur gesunden und vegetarischen sowie veganen Küche für eine aktivere Vermarktung.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: Fotolia (stockcreations)

Zweistellige Zuwachsraten in umsatzstarken Warengruppen: Der Bio-Markt hat zuletzt noch einmal deutlich an Dynamik gewonnen. Jetzt bereitet sich die Branche auf "Bio von morgen" vor.

Samstag, 05. Dezember 2015
Foto: StockFood

Servus heißt es in Österreich, Grüezi in der Schweiz: willkommen in der Alpenregion. Die beiden Urlaubsländer stehen für Natürlichkeit und Ursprünglichkeit, aber auch für hohe Qualität und Premium-Charakter.

Freitag, 04. Dezember 2015
Foto: Fotolia (I. Melnyk)

Knäckebrot steigt in der Gunst der Verbraucher – ein Zeichen des wachsenden Ernährungsbewusstseins. Mit innovativen Produkten und Verzehranlässen kann der Handel neue Käufergruppen ansprechen.

Montag, 09. November 2015
Fotos: StockFood

Auch in der Winterzeit bleiben Eis und TK-Desserts gefragt: für die kleinen Verwöhnmomente oder zur Festtagssaison. Auf welche Sorten die Hersteller jetzt setzen.

Donnerstag, 05. November 2015
Foto: Fotolia (HLPhoto)

Die Anzahl der Bedientheken in Deutschland ist rückläufig. Dennoch steht die Käsetheke nach wie vor für hohe Umsatzspannen. Wie Sie am POS Kompetenz zeigen und sich vom Discount differenzieren können.

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News

Foto: Valora

Die Valora Gruppe ist für den avec Flagship-Store an der Freiestrasse in Zürich als «European Convenience Retailer of the Year» im Rahmen des NACS Convenience Summit Europe in Kopenhagen ausgezeichnet worden.

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Kaufland ist jetzt auch in Heidenau (Sachsen) vertreten und belebt damit einen etablierten Handelsstandort.

Foto: stock.adobe.com - (JLco) Julia Amaral

Die Verbraucher bewerten beim Thema Lebensmittelsicherheit die Situation in Deutschland überwiegend positiv. Dies ergab die aktuelle, repräsentative Forsa-Studie «Wie sicher essen wir Deutschen?» im Auftrag der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS).

Foto: stock.adobe.com - Zamrznuti tonovi

Ob Urlaub, Gartenprojekt oder der Start in die Festival-Saison – viele Konsumenten planen derzeit ihre Projekte für den Sommer und decken sich mit passenden Produkten ein.

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