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Tee trifft den Nerv der Zeit. Der Konsum steigt, die Sortenvielfalt wächst. Besonders im Fokus steht Grüntee. Bei Kräuter- und Früchtetee sind Gebäckaromen der neueste Hit.
Wer mit Bio erfolgreich sein möchte, muss sich mit den Produkten und der Vermarktung auskennen. Tipps für Super- und Verbrauchermärkte aus dem Category Management.
Meeresfrüchte wecken Urlaubserinnerungen und sind deshalb auch bei deutschen Verbrauchern zunehmend beliebt. Doch nicht jeder traut sich an die Zubereitung heran. Mit kompetenter Beratung und ready-to-cook-Angeboten kann der Handel das Potenzial dieser Wachstumskategorie voll ausschöpfen.
Qualität, Geschmack und Herkunft sind wichtige Kaufkriterien an der Käse-Theke und im SB-Regal. Hier dürfen weder regionale noch internationale Spezialitäten fehlen.
Die Feiertagssaison beginnt. Höchste Zeit, das Eiskremangebot zu aktualisieren und emotional zu inszenieren. Auf welche neuen Sorten der Handel am Point of Sale setzen sollte.
Milchnahrung ist eine sensible Kategorie. Umso mehr gewinnen Transparenz und eine hohe Ernährungskompetenz als Kaufargument an Gewicht. Daten und Fakten.
Die Akteure im Tabakwarenmarkt sind traditionell von robuster Natur. Auch jetzt ignorieren Raucher die neuen Schockbilder, und die Industrie setzt unverdrossen auf Innovationen.
Weihnachten ist für den Handel der Umsatzhöhepunkt. Wie der Handel die Festtage attraktiv und aufmerksamkeitsstark am POS umsetzen kann und welche Produkte auf keinen Fall im Regal fehlen sollten.
Ein veränderter Lebens- und Ernährungsstil der Verbraucher treibt das Wachstum von Veggie-Produkten voran. Das Wissen, wer die Käufer sind, trägt zum Erfolg am Point of Sale bei.
Schon bald heißt es wieder „Prosit Neujahr!“. Für den Handel ist das Jahresendgeschäft mit Schaumweinen ein lukrativer Umsatzbringer. Wie der Handel das Potenzial am POS zu den Festtagen optimal nutzen kann.
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dm-drogerie markt wird mithilfe eines KI-gestützten Sprachübersetzers noch kundenfreundlicher.
Das Handelsunternehmen GLOBUS erweitert am Standort Eschborn sein Gastronomieangebot im Markthallen-Restaurant um koreanische Küche – dem sogenannten «K-Food».
Gedruckte Prospekte bleiben auch 2026 das wichtigste Medium der Angebotskommunikation im Handel.
Nachhaltigkeit ist für die Mehrheit der Deutschen fest im Alltag verankert – und wird als gemeinschaftliche Aufgabe verstanden.

























