Sortiment

Donnerstag, 03. März 2016
Foto: Fotolia (Pixelot)

Mit dem Spargel beginnt der Frühling auf deutschen Einkaufszetteln. Nach dem Winter freuen sich jetzt viele Verbraucher auf das edle Saisongemüse – und seine Begleiter. Das bietet dem Handel die Chance auch andere Sortimente prominent zu platzieren.

Donnerstag, 03. März 2016
Foto: 123RF

Die Haut hat im Sommer andere Bedürfnisse als im Winter. Verbraucher erwarten jetzt entsprechende Pflegeprodukte für die Gesichts- und Körperpflege in der Drogeriewarenabteilung. Welche Pflegeprodukte im Fokus stehen sollten und auf welche Trends die Hersteller setzen.

Mittwoch, 02. März 2016
Foto: Fotolia (Printemps)

Heiß auf Eis – ein Motto, das auch in der kommenden Saison aktuell ist. Vor allem, weil die Hersteller von Speiseeis mehr denn je auf die Wünsche ihrer Kunden eingehen und neue Wege einschlagen wollen.

Montag, 29. Februar 2016
Foto: Koelnmesse

Auf der Internationalen Süßwarenmesse präsentierten die Markenartikler ihre neuesten Kreationen, Innovationen und Marketingkonzepte für das Jahr 2016. Im Fokus standen dabei vor allem die Trends veggie, gluten- und laktosefrei.

Freitag, 29. Januar 2016
Foto: StockFood

Fruchtsaft kann tatsächlich gesünder sein als die frische Frucht selbst. Wie Sie im Frühjahr signifikante Kaufanreize für saftige Umsätze am Point of Sale setzen können.

Donnerstag, 28. Januar 2016
Foto: Masterfile

Die Warengruppe der Salzigen Snacks wächst deutlich stärker als der gesamte FMCG-Markt. Am erfolgreichsten sind diejenigen Händler, die hier mit einem professionellen Category Management arbeiten.

Donnerstag, 28. Januar 2016
Foto: StockFood

Besonders gesundheitsbewusste Ernährung liegt im Trend. Entsprechende Produkte sucht der Verbraucher auch im Joghurtregal. Dieses punktet jetzt mit ungewöhnlichen Innovationen.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Für den Verbraucher muss heute neben dem Geschmack ebenso der Gesundheitswert eines Produkts stimmen. Das gilt gleichermaßen für die Rohwurst Salami. Die Fakten.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Das Frühstücksverhalten wandelt sich. Genauso wie die Verzehrvorlieben der Verbraucher. Welche Produktkonzepte derzeit bei Müsli und Cerealien gefragt sind.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: PhotoCuisine

Nudeln sind beim Verbraucher gefragt. Aber das Trockensortiment ist preissensibel. Wie Sie die Frequenz am Regal nutzen können und welche Impulse aus der Nische kommen.

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News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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