Produkte
Fünf ausgewählte «Appel MSC-Heringsfilets»-Varianten präsentieren sich künftig in einem modernen Design. Neu ergänzt wird das Sortiment durch die Variante «Appel MSC Heringsfilets Smokey BBQ»
Alpro erweitert sein Sortiment: «Alpro Greek Style» ist eine cremige Joghurtalternative in den Sorten «Natur» (Abb.), «Pfirsich-Passionsfrucht» und «Waldfrucht».
Die neuen Tartlets von McVitie’s in den Varianten «Raspberry» (Abb.), «Lemon» und «Choco» kombinieren knusprigen Keks aus Weizen und Weizenvollkorn mit feiner Milchcreme und fruchtigem oder schokoladigem Topping.
Mit vier veganen «Heat & Eat»-Filling-Produkten erweitert die Tex-Mex-Marke Fuego ihr Sortiment für Fans der Mexican-Style-Küche.
Drei limitierte Wintersorten bringen intensive Frucht kombiniert mit beliebten Geschmäckern der Weihnachtsbäckerei ins Glas: «Samt Kirsch à la gebrannte Mandel», «Samt à la Apfelstrudel» (Abb.) und «Samt Himbeer à la Vanillekipferl».
Die «Glücksbringer» sind Hohlkugeln aus veganer Bio-Fairtrade-Zartbitterschokolade und beinhalten je eine fair gehandelte, in Kenia gefertigte und bemalte Speckstein-Tierfigur.
Mit der neuen pH-hautneutralen Rezeptur ohne Ammoniak und Ethanolamin soll die «Keralock Permanent-Coloration» für intensive Farbbrillanz sowie sichere Grauabdeckung sorgen und gleichzeitig die Haut schonen.
Erstmals gibt es After Eight auch ohne Minze: Im Mittelpunkt der Sortimentserweiterung steht die neue Sorte «Caramel Flavour» mit Milchschokolade und cremiger Karamellnote.
Für aufsehenerregendes Fingerfood auf dem Halloween-Buffet sorgen «Green Zombie Eyes» mit Tempura-Mantel, gefüllt mit Mozzarella und Ketchup sowie «Dracula-Nuggets», «Monster-Nuggets» und «Werwolf-Nuggets» (Abb.), gefüllt mit cremigem Schmelzkäse, feurigen Chili-Stückchen, ummantelt von einer knusprigen Hülle.
Mit «Harry Dinkel Ciabatta» und «Harry Kerniges Dinkel Ciabatta» (Abb.) führt der Hersteller eine Ciabatta-Range zum Fertigbacken ein.
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News
Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
























