Produkte
Mit Schwartau Pura bringen die Schwartauer Werke eine neue Produktrange in den Handel.
Unter dem Markendach Gutfried bringt Geflügelwursthersteller Nölke eine Veggie-Produktlinie, darunter die „Veggie-Zwerge“ ins Kühlregal: Die Mini-Bratwürstchen bieten fleischfreien Grillspaß für Groß und Klein und sollen all diejenigen ansprechen, die hin und wieder auf Fleisch verzichten wollen.
Homann hat drei seiner beliebtesten Feinkostsalate in vegetarische Rezepturen umgesetzt und verwendet für den Veggie Fleischsalat mit Gurke, den Veggie Budapestersalat mit Paprika und den Veggie Geflügelsalat mit Ananas einen eigens entwickelten Fleischersatz auf Basis von Hühnerei-Eiweiß und Rapsöl.
Mit MSC-zertifizierter Rohware und ohne Konservierungsstoffe bereitet Rügen Feinkost drei neue Heringssalate zu: Dillhappen in Sahnesauce, Heringshappen süß-sauer sowie Heringshappen in Öl.
Die Agrarfrost Potato Knusper Nuggets sind mit ihrer krossen Panade außen knusprig, innen locker und saftig-weich, so der Hersteller.
Mit tiefgekühlten vegetarischen Pfannenprodukten erweitert die Rügenwalder Mühle ihr fleischfreies Produktsortiment.
Deutsche See Fischmanufaktur erweitert das Sortiment der tiefgekühlten Gourmetportionen um Saiblings-Filets.
Mit der Keksvariante „Leibniz Choco Double Choc“ führt Bahlsen das Konzept „Unser Choco des Jahres“ fort.
Wenn zum Jahresende der Animationsfilm „Der kleine Prinz“ das beliebte Buch ins Kino bringt, dann sind unter diesem Titel auch die neuen Sternkekse der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag erhältlich.
Ein neues Snackerlebnis im Tortillasegment sollen die Chio Roasted Tortillas in den Sorten Jalapeño & Cheese (Foto) und Honey BBQ bieten.
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News
Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
























