Nestlé Wagner

Die «Backfrische» gibt es jetzt auch als vegane Variante. Die Pizza «Filetstückchen» ist belegt mit veganen Filetstückchen aus Sojaeiweiss, Blattspinat, gegrillter gelber Paprika, roten Zwiebeln und veganer Käse-Alternative auf Kokosölbasis auf einer Sauce aus sonnengereiften Tomaten. Laut Hersteller können Verbraucher mit der Wahl einer veganen Pizza im Vergleich zu einer Salamivariante mit Käse rund die Hälfte CO2 einsparen.

News

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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.