Markant
Fotos: T. Schindel, S. Brückner
Kooperativ, konzentriert und wertschöpfend: So präsentierte sich das 110. MARKANT Handels-Forum Food in Karlsruhe. Der Online-Handel und aktuelle Trends standen dabei im Fokus der Branchenplattform.
Die Verquickung von Handel und Gastronomie bietet dem Handel die Chance der Frequenzsteigerung, aber auch der emotionalen Aufladung des Marktes als Marke. Die Fakten.
Fotos: Klaas + Kock
Richtige Beleuchtung trägt nicht nur zur Kaufentscheidung der Kunden, sondern auch zu ihrem Wohlgefühl bei. Emotionale Aspekte des Lichts rücken immer stärker in den Fokus der Lichtplaner.
Foto: www.johannmayr.de
Der Handel will auf breiter Front seine Kassen modernisieren. Die Vernetzung der Vertriebskanäle, die effi ziente Abwicklung unbarer Zahlverfahren und die Vorteile mobiler Kassen sind die großen Treiber.
Fotos: T. Schindel, S. Brückner
Die Welt wird immer komplexer, die Zukunft zu planen schwieriger. Warum es wichtig ist, auf unvorhersehbare Ereignisse gut vorbereitet zu sein, analysierte die MARKANT auf ihrem Mitgliederkongress.
Mit dem Wandel in der Gesellschaft verändert sich zunehmend auch unsere Ernährung. Welche Kochtypen es gibt und wie diese einkaufen. Die Chancen für den Handel.
Foto: T. Schindel, S. Brückner
Das 109. MARKANT Handels-Forum Food präsentierte neben Neuheiten auch aktuelle Themen, die chancenreiche Denkanstöße lieferten. Dabei zog sich das Thema Marke wie ein roter Faden durch die Veranstaltung.
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„Management bei Wetter“ macht Schule im deutschen Handel. Die wetterdatengestützte Sortimentsplanung erhöht die Absatzchancen zahlreicher Artikel und verringert auf diese Weise Out-of-stocks.
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Das Segment Naturkosmetik ist seit Jahren das stärkste Wachstumssegment im Kosmetikmarkt. Es hat sich aus der Nische befreit. Was den Markt weiter vorantreibt.
Foto: Fotolia (fotogestoeber)
Die Marke steht unter Druck. Denn immer mehr Discounter setzen auf Marken, um dem steigenden Qualitätsbewusstsein der Verbraucher gerecht zu werden. Was Marken heute leisten müssen. Ein Interview mit Dr. Wolfgang Adlwarth, Insight Director Consumer Panels bei der Gesellschaft für Konsumforschung.
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News
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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
