Donnerstag, Juli 8, 2021

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Regionale Spezialitäten

Für zwei Drittel der Verbraucher ist es wichtig, dass ihre Lebensmittel­ aus einer bestimmten Region kommen, so eine neue Umfrage. Beste Chancen also für Vollsortimenter, sich mit einer Regional-Aktion bei den Kunden zu profilieren.

Picknick-Zeit
Auszeit in der Natur

Wenn es wärmer wird, sind Picknicks für viele eine schöne Gelegenheit, gemeinsam zu essen.

Foto: StockFood
Spargelzeit
Alles für Feinschmecker

Von Anfang/Mitte April bis 24. Juni dauert die Spargelzeit.

News

Foto: markant

Das Start-up K-Group ist der Gewinner der Pitchs auf dem 126. Markant Handelsforum.

Foto: MPreis

Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, Landwirten und Metzgereien.

Foto: stock.adobe.com/New Africa

Die EU-Kommission rechnet für das Jahr 2025 mit einem marginalen Anstieg der europaweiten Milchanlieferung um 0,3 Prozent auf 10,8 Millionen Tonnen.

Foto:DWI

Bedingt durch die extremen Witterungsbedingungen werden die Erntemengen in deutschen Weinbergen 2024 deutlich geringer ausfallen als im Vorjahr, dafür aber nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts (DWI) hervorragende Qualität liefern.