Strategie
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Die Schweiz geht jetzt offiziell gegen Lebensmittelverschwendung vor. Die Lebensmittelbranche, darunter viele Markant Partner, trägt den Aktionsplan aktiv mit. Die Zeit läuft, die Ziele sind ambitioniert.
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Die Welt grüner und bunter zu machen, das ist die Intention von «Die Stadtgärtner». Seit 2011 produzieren die drei Gründer Jan, Torge und Derk Geschenkartikel, die nachhaltig Freude machen und somit auch dem Grau der Städte entgegenwirken sollen.
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Elektronische Helfer am POS, mobile Anwendungen und smarte Kassen: Die Digitalisierung der stationären Flächen vollzieht sich in schnellen Schritten. Die Trends im Überblick.
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Bargeldloses Bezahlen ist in der DACH-Region zum Standard geworden. Damit ist der Handel gezwungen, bei seinen Payment-Systemen laufend nachzurüsten. Eine Studie zeigt die Schwerpunkte.
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Natürlich angebaute Kräuter, Funktionalität gepaart mit Genuss, Schweizer Herkunft: Mit dem Fokus auf diese Kompetenzen will Ricola Shopper für ihre Produkte begeistern und hat dabei ihre Wünsche im Blick. Das zahlt sich jetzt aus – in der Kategorie Bonbon wurde Ricola zum «Unternehmen des Jahres 2022» ausgezeichnet. CEO Thomas P. Meier blickt optimistisch in die Zukunft.
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Markant Lieferanten treiben die Reduktion von Plastik bei ihren Produkten und Verpackungen in grossen Schritten voran. Bereits in drei Jahren sollen ganze Produktlinien komplett mit Rezyklaten auskommen.
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Ab dem 1. Juli 2022 müssen auch Lebensmittelhändler in Deutschland kleinere Elektroaltgeräte zurücknehmen, wenn sie solche Artikel gelegentlich anbieten. Für Online-Händler gelten ebenfalls schärfere Regeln inklusive kostenloser Abholung.
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Aus altem Denken kann kein neues Handeln entstehen. Davon ist Insa Klasing fest überzeugt. Sie ist Mitgründerin von TheNextWe, einem digitalen Coachingprogramm für Unternehmen. Der Schlüssel für Veränderung liegt nach Ansicht der 42-Jährigen im Mindset-Wandel. Wie mächtig dieser sein kann, hat sie schon selbst erlebt. Das Markant Magazin hat mit ihr darüber gesprochen und wie digitalisiertes Coaching die Transformation von Unternehmen ermöglicht.
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Sieben von zehn Deutschen und Österreichern zeigen sich offen für Konsumentenkredite. Und greifen deshalb auch gerne bei teuren Produkten zu, wenn Händler ihnen eine bequeme Finanzierung direkt am POS anbieten.
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Jede Kaufentscheidung hat einen gesell-schaftlichen Impact – dies wird immer mehr Verbrauchern bewusst. Vom künftigen Konsum geht also die Kraft des Wandels aus und damit wird Social Impact wird zum Kaufkriterium der Zukunft. Die Unternehmen müssen diesen Mindset-Wandel mitgehen, wenn sie weiterhin erfolgreich bleiben wollen.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
