Produkte
Die Nüsse der «Just Roasted»-Range werden ohne Öl geröstet und sind nicht gesalzen.
Die «LU Küchlein» mit dem französischen Flair sind jetzt auch im deutschen Handel zu finden.
Gardiners of Scotland hat zwei neue Fudge-Sorten in kunstvoll designten Dosen von Marcella Wylie gelauncht, die zwei Trendthemen aufgreifen.
Der Eiskaffee von Bärenmarke kombiniert vollmundige Bärenmarke-Milch mit aromatischem Arabica-Kaffee.
«Quarki» ist ein cremiges Milchspeiseeis, das nach original russischer Rezeptur hergestellt wird.
Die Conditorei Coppenrath & Wiese bringt eine neue Tortenkreation in Minions-Optik in den Handel.
Streetfood wird immer beliebter. Deshalb hat McCain seine Streetfood-Range um die neuen «McCain Potato Pops» erweitert.
Die «Currywurst Sauce Berliner Style» von ohso lecker hat 80 Prozent weniger Kalorien als vergleichbare Saucen.
Mutti bringt die Vielschichtigkeit Italiens in die Küche – in Form dreier neuer Sorten der passierten Tomaten.
Die Bio-Welle erobert das Fisch-Regal am Point of Sale: Stührk «Bio Lachs geräuchert» (Abb.), «Bio Lachs gravad» und «Bio Forelle geräuchert» (Abb.) bieten bewussten Genuss durch erlesene Rohware in Bio-Qualität und eine Verpackung aus mindestens 44 Prozent recyceltem Material.
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News
Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
























