Produkte
Das neue Paprika-Tomatenmark mit Chili besteht aus 63 Prozent reinem Paprikamark und ist mit Tomatenmark, Chili und feinen Gewürzen abgeschmeckt.
Die Brauerei startet mit zwei Neuprodukten in den Sommer: Die «Fassbrause Blaue Beeren» (Abb.) erweitert die Fassbrause-Range mit der Kombination von Heidelbeeren und Brombeeren.
Ob Curry oder Rührei: Die neuen Gewürzmischungen mit rein pflanzlicher Rezeptur veredeln schnelle Gerichte im Handumdrehen.
Den «Kerrygold Premiumfrischkäse Frisch & Cremig» aus irischer Weidemilch gibt es in fünf Geschmacksvarianten «Natur», «Kräuter», «Kirschpaprika», «Rote Bete/Meerrettich» sowie «Räucherlachs mit Dill».
Die veganen Ready-to-eat Haferkater Porridges des Berliner Start-ups sind jetzt über Uplegger auch im LEH erhältlich.
Die vegane Hähnchen-Alternative «Vegane Nuggets Hähnchen-Art» von Garden Gourmet basiert auf Soja und enthält Proteine sowie Ballaststoffe.
«Peroni Nastro Azzurro» ist ein leicht herbes Lager-Bier mit einer feinen Balance von Bitterkeit und aromatischen Zitrusnoten.
Unter der Produktmarke «Veo Vegan» launcht die Molkerei eine Joghurtalternative auf der Basis von glutenfreiem, in Europa angebautem Hafer.
Die vegane Blumenkohl-Falafel aus der Tiefkühltruhe ist eine knusprige Falafel-Kreation aus Blumenkohlreis und Kichererbsen.
Die Weinkellerei erweitert die Demeter Co-Marke «Biovitis» um einen Spätburgunder & Dornfelder Rosé.
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News
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

























