Produkte

Saucen

Das neue Paprika-Tomatenmark mit Chili besteht aus 63 Prozent reinem Paprikamark und ist mit Tomatenmark, Chili und feinen Gewürzen abgeschmeckt.

AFG

Die Brauerei startet mit zwei Neuprodukten in den Sommer: Die «Fassbrause Blaue Beeren» (Abb.) erweitert die Fassbrause-Range mit der Kombination von Heidelbeeren und Brombeeren.

Gewürze

Ob Curry oder Rührei: Die neuen Gewürzmischungen mit rein pflanzlicher Rezeptur veredeln schnelle Gerichte im Handumdrehen.

Molkereiprodukte

Den «Kerrygold Premiumfrischkäse Frisch & Cremig» aus irischer Weidemilch gibt es in fünf Geschmacksvarianten «Natur», «Kräuter», «Kirschpaprika», «Rote Bete/Meerrettich» sowie «Räucherlachs mit Dill».

Frühstücksprodukte

Die veganen Ready-to-eat Haferkater Porridges des Berliner Start-ups sind jetzt über Uplegger auch im LEH erhältlich.

Fleischalternative

Die vegane Hähnchen-Alternative «Vegane Nuggets Hähnchen-Art» von Garden Gourmet basiert auf Soja und enthält Proteine sowie Ballaststoffe.

Bier

«Peroni Nastro Azzurro» ist ein leicht herbes Lager-Bier mit einer feinen Balance von Bitterkeit und aromatischen Zitrusnoten.

Desserts

Unter der Produktmarke «Veo Vegan» launcht die Molkerei eine Joghurtalternative auf der Basis von glutenfreiem, in Europa angebautem Hafer.

Tiefkühlkost

Die vegane Blumenkohl-Falafel aus der Tiefkühltruhe ist eine knusprige Falafel-Kreation aus Blumenkohlreis und Kichererbsen.

Wein & Sekt

Die Weinkellerei erweitert die Demeter Co-Marke «Biovitis» um einen Spätburgunder & Dornfelder Rosé.

Seiten

News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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