Produkte

Brotaufstriche

Seinen Bio-Honig in den vier Sorten Blüten-, Wald-, Akazien- und Lindenhonig bietet Breitsamer nun im Papierbecher an.

Backwaren

Eine Bio-Range launcht Délifrance und bringt in diesem Rahmen tiefgekühlte Buttercroissants sowie Pains au Chocolat heraus.

Backwaren

Als To-go-Produkt bietet Ölz Mini-Schnecken in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen an.

Backwaren

Auf den Burger-Trend setzt Harry-Brot und launcht das Produkt «Krusti Burger».

Backwaren

Neu erhältlich ist das Mandel-Eiweißbrot von Mestemacher. Das Produkt enthält elf Prozent Weizen- und Erbseneiweiss und damit die 2,5-fache Menge an Eiweiss, dafür aber 57 Prozent weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Vollkornbrot.

Molkereiprodukte

Als Limited Edition bringt Beemster den Käse «Royal Grand Cru» heraus.

Molkereiprodukte

Sein Käsesortiment erweitert Bauer um den «Craft Beer Käse», der sich durch ein vollmundiges Hopfen-Aroma von bayerischem Craft Beer auszeichnet.

Molkereiprodukte

Die Andechser Molkerei Scheitz hat die neue Marke «Bio-Heumilch aus Bayern» gelauncht.

Molkereiprodukte

Mit der Limited Edition Caffè Latte Mexico erweitert Emmi ab März 2018 seine Kaffee-Drink-Range.

Molkereiprodukte

Als Produktinnovation führt Bayernland den «Mozzarella Wrap fill & eat» ein.

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News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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