Produkte
Das Schweizer Start-up launcht den pflanzlichen «Aufschnitt Lyoner».
Eine neue Streetfood-Range erscheint im TK-Regal: «Burger Balls».
Das Start-up erweitert sein Sortiment um «Veganes Hack», eine pflanzliche Hackfleisch-Alternative auf Basis von Sonnenblumenproteinen.
Der Hersteller bringt ein neues Feinkostprodukt ins Kühlregal: «Edle Zwiebel Matjesfilets Nordische Art mit Zwiebelringen in Rapsöl».
Zum 100-jährigen Jubiläum von Demeter kehrt ab März 2024 der «Demeter fettarme Kefir mild» wieder in das Sortiment des Herstellers zurück.
Unter der Marke Käfer launcht der Hersteller Cocktail-Klassiker mit Botanical Notes in der 0,25-Liter-Dose: «Gin & Tonic» sowie «Rum & Cola» (Abb.) erweitern das Sortiment um die ersten Bartender-Produkte.
Die Brauerei erweitert mit der «Paulaner Limo Orange» ihre alkoholfreie Range, aktuell bestehend aus «Paulaner Spezi» und «Paulaner Spezi Zero».
Der Hersteller ergänzt die H2Obst-Range um die Geschmacksrichtung «Apfel-Quitte-Zitrone».
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News
Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
























