Wiltmann
Die neue Sorte «Salafino Classic» in der SB-Verpackung verspricht hauchfeinen Genuss. Sie besteht aus reinem Schweinefleisch, ist mit Rosmarin verfeinert und in einem Mantel aus Edelschimmel gereift. Die Salami ist frei von Gluten, Laktose, künstlichen Farbstoffen und Mononatriumglutamat.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Acht von zehn Deutschen lassen sich Wurstwaren schmecken und bescheren dem LEH stabile Umsätze. Eine Marktstudie zeigt aber: Damit das so bleibt, muss sich einiges ändern.
