Peter Mertes
Mit der Linie «Bree Aroma Edition» erweitert die Weinkellerei die Marke Bree um die drei Muskatrebsorten Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe. «Bree Muskateller» lockt mit floralen Aromen und dezenter Säure. «Bree Scheurebe» bietet füllige Noten nach schwarzer Johannisbeere und exotischen Früchten, während Bree Gewürztraminer mit Gewürznoten und fruchtiger Aromafülle nach Rosen, Kumquat und Litschis punkten soll.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Leicht, erfrischend, dazu weniger Zucker, weniger Alkohol oder komplett «Zero» – das sind die Getränketrends des Sommers 2022. Ob Grillfete oder After-Work-Party: Konsumenten legen Wert auf ein bewusstes als auch gesundheitsorientiertes Trinkvergnügen.
