Produkte

Molkereiprodukte

«High Fibre Drinks» in den drei Sorten «Bourbon‑Vanille» (Abb.), «Schoko» und «Banane» sind reich an Ballaststoffen und Vitamin B12.

Alkohol

Mit dem «Original Lehment Rostocker Spritz» erweitert die Marke ihr Sortiment um einen Aperitif auf Doppel‑Kümmel‑Basis.

Molkereiprodukte

Butter aus irischer Weidemilch ist jetzt auch als Portionsbutter (4 × 20 g) erhältlich in den drei Varianten «Kräuterbutter» mit Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch, «Knoblauchbutter» mit feinem Knoblauchge­schmack und «Buttermix» – gemischt mit beiden Varianten.

Fertiggerichte

Für Mittelmeer-Feeling am Esstisch sorgt die «Nabio Ratatouille Garden Pasta».

Nüsse & Trockenfrüchte

Der neue Nussmix «Sweet & Salty» spielt mit Kontrasten: Knackige Mandeln, mal süss kandiert, mal fein gesalzen, treffen auf goldbraune Cashews mit natürlicher Süsse und feiner Salznote.

Fleischalternative

«Vegane Snack Balls» sind vegane Frikadellen auf Basis von Weizenprotein. Mit 26 Gramm Protein auf 100 Gramm richtet sich der gekühlte Snack an Verbraucher, die einen veganen herzhaften, sofort verzehrfähigen Snack mit hohem Proteingehalt suchen.

Fette & Öle

Das Bio-Unternehmen launcht eine Genussöllinie mit dem ernährungsphysiologischen Mehrwert der enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sowie der Vitamine E und K.

Gewürze

In Kooperation mit Bull’s Eye launcht der Gewürzhersteller den «BBQ Allrounder» in einer limitierten Bull’s Eye Edition.

Molkereiprodukte

Mehrmals im Jahr überrascht «KUHle Affäre» mit neuen Käsescheiben (125 g). «Geräucherter Giovanni» bringt dabei eine Extraportion Charakter mit.

Fisch

In diesem Jahr kombiniert die limitierte Edition «Fang des Jahres» von Appel zarte MSC zer­ti­fizierte Heringsfilets mit einer aromatisch-wür­zigen Harissa-Sauce.

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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