Produkte

WPR

Der Hersteller erweitert sein Entkalker- und Reiniger-Portfolio um den «Dr. Beckmann Spezial Kaffee-Maschinen Entkalker»

Brot- und Backwaren

Der Delikatessen-spezialist prä­­sentiert die knusprigen Premium Toast Spezialitäten «PROAST», gefüllt mit erlesenen getrockneten Früchten und knackigen Nüssen.

Backwaren

Schulstad Bakery Solutions präsentiert die neu aufgelegte «Zimtschnecke» nach authentischer, schwedischer Rezeptur. Mit praktischer Kapsel für krümelfreies Handling sowie geringem Fettgehalt ist sie ideal für das To-go-Geschäft.

Brot- und Backwaren

Knackige Walnuss-stückchen, aromatischer Geschmack und rustikale Optik – das «Walnuss-Zwirbelbrot» und das «Walnuss-Brötchen» (Abb.) vereinen authen­tisches Bäckerhandwerk mit den Vorteilen moderner Tiefkühlprodukte.

Die «Blechpizza» macht das Lieblingsgericht Pizza zur effizienten Lösung für frequenz­starke Umfelder. Dr. Oetker Professional launcht die neue Variante «Pute-Rind Salame» sowie die Varianten «Margherita» und «Base Pomodoro» mit überarbeiteten Rezepturen.

Gewürze

Mit dem neuen Winter-Display bündelt der Hersteller seine Bestseller und saisonale Mischungen.

Süsswaren

Mit der «Kinder Em-eukal Winterdose» bringt das Familienunternehmen ein aufmerksamkeitsstarkes Highlight in den Handel

Brot- und Backwaren

Der Hersteller erweitert seine «1688 VOLL:KORN»-Range um zwei Roggenvollkornbrote: Das kompakte «Kleine Vollkorn» und das ballaststoffreiche «Korn & Kern» (Abb.).

Der «hohes C Vitamin C-IRUP» bringt eine Innovation ins Glas, die Gesundheit, Geschmack und Flexibilität vereinen soll.

Brot- und Backwaren

«Dr. Karg‘s Protein Knäcke Pita Style» ist orientalisch gewürzt mit charakteristischem Schwarzkümmel und Meersalz sowie reich bestreut mit weissem und schwarzem Sesam.

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News

Foto: stock.adobe.com - rh2010

Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

Foto: stock.adobe.com - Drazen

Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

Foto: Stefanie Brückner

Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

Foto: Unternehmen/privat

Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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