Produkte

Süsswaren

Die neue Sorte «Lindt Nuxor Weiss» kombiniert cremige weisse Schokolade und knackige Haselnüsse.

Tiefkühlkost

Pizza Wolke und Fokus präsentieren die Pizza für Gamer und Foodies: Die «FC For-TunaAH!» ist belegt mit fair gefischtem Thunfisch, knackigen roten Zwiebeln und Mozzarella.

Fisch

Die Fischmanufaktur präsentiert vier innovative Convenience-Produkte für den SB-Bereich: «Schlemmerfisch Tomate» (Abb.), «Schlemmerfisch Bordelaise», «Kibbelinge mit Remoulade» (Abb.) und «Garnelen paniert mit Sweet-Chili-Dip».

Fleischalternative

Der Hersteller für pflanzliche Fleischalternativen erweitert sein Sortiment um «Veganes Beef» in den beiden Varianten «Natur» und «Paprika». Die Kombination aus Zutaten und Faserstruktur sorgt für eine hohe Authentizität bei der Textur und im Geschmack.

Feinkost

Ein Gourmet-Highlight für die Festtagsküche ist die limitierte Edition «Händlmaier süsser Senf mit Trüffel».

Molkereiprodukte

Die «Frische Bio Heumilch» mit 3,8 Prozent Fett ist ab jetzt auch in der umweltfreundlichen 1-Liter-Braunglas-Mehrwegflasche erhältlich.

Süssspeisen

Mit neuer verbesserter Rezeptur enthält «Dany Pudding» nun noch mehr Sahne. Diese Verfeinerung macht ihn noch cre­miger und sorgt für ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

Spirituosen

Die Limited Edition «Eckes White Toffee» ist ein Creamlikör mit dem Geschmack nach weisser Schokolade und Karamell.

Backwaren

Minuto launcht die drei neuen Backmischungen «Schoko-Lava­küchlein» mit flüssigem Kern,

Molkereiprodukte

Die Biomolkerei aus dem Münsterland erweitert ihr Schnittkäse-Sortiment um zwei neue Sorten.

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News

Foto: stock.adobe.com - rh2010

Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

Foto: Stefanie Brückner

Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

Foto: Unternehmen/privat

Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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