Produkte

Fleischalternative

Ob kalt als Snack oder heiss aus der Pfanne: Die «Billie Green Vegane Frikadellen» punkten mit Handmade-Charakter, ihrem herzhaft-saftigen Geschmack und einem Proteingehalt von 26 Gramm pro 100 Gramm.

Süsswaren

«SKINNY Bars» Cerealienriegel aus UK sind jetzt auch auf dem deutschen Markt erhältlich.

«Veganer Brioche 5 inch» der Marke Schulstad Bakery Solutions ist ein tiefgekühlter vorgeschnittener Bun für die Gastronomie mit leicht süssem Geschmack, glänzender Oberfläche und softer Textur.

«The Green Mountain Plant-based Geschnetzeltes» für die Gastronomie begeistert durch seine leicht faserige, an Hühnchen erinnernde Konsistenz und seinen milden Geschmack.

AFG

«Deit», die zuckerfreie Fruchtlimo­nade, erweitert ihr Angebot und bringt «Deit Cola-Mix» in der 0,75-Liter-PET-Einwegflasche in den Handel.

AFG

Die neuen «Lipton Ice Tea»-Sorten «Erdbeere» und «Mango Zero» sorgen für sommerliche Erfrischung im Getränkeregal und bedienen die wachsende Nachfrage nach fruchtigen, geschmacksintensiven Getränken der jungen Zielgruppe.

Salzige Snacks

Der Hersteller erweitert sein Sortiment um drei herzhafte Gebäckvariationen aus Blätterteig mit natürlich gereiftem Käse. «Pepper Crispies», «Gouda Sticks» sowie «Onion Crispies» (Abb.) sind als schneller Snack für zwischendurch oder als crunchy Fingerfood ein aromatischer Genuss.

Fleisch und Wurst

Unter diesem Motto «Extra dünn, extra lang, extra lecker» bringt der Hersteller sein neuestes Produkt in die Regale: «Aoste Longhetti».

Würzmittel

Die neue Sorte «Maggi Magic Asia Würze Honey Sesame Style» bewahrt die bekannten Umami-Noten der klassischen Würze und vereint diese mit der Süsse von Honig sowie nussigem Sesam. Sie passt zu asiatischen Nudel- und Reisgerichten, Dips sowie Marinaden.
www.maggi.de

Nährmittel

«Frießinger Spezialmehl für Dinkel-Pizza» ist eine unkomplizierte Alternative zu Pizzamehl aus Weizen.

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Foto: stock.adobe.com - rh2010

Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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