Produkte
«OCB Rice» ist ein ultradünnes und ungebleichtes Drehpapier aus Reisfasern, die in der Camargue-Region Frankreichs verantwortungsvoll geerntet werden. Erhältlich ist das Drehpapier der «Inspired by Nature»-Kategorie in den Varianten «Slim» und «Slim + Tips» (Abb.).
Der Hersteller bringt die Neuheit «hitschies Saure Drachenzungen Croissant» auf den Markt.
«Beemster Paradiso» ist ein fein-würziger Käse mit leicht körniger Textur und feinen Reifekristallen.
Die ofengebackenen knusprig-leichten Brotsnacks «Snatt’s» sind authentisch spanisch im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
Snackmaster launcht drei Produkte, geeignet für den Airfryer: «Cheesy Potato Nuggets» mit Emmentaler Käse und altem Gouda, «Spicy Cheese Bites» mit Kartoffelflocken, Cheddar Käse und Pfeffer sowie panierte «Cauliflower Cheese Sticks» (Abb.) aus Blumenkohl und fein-würzigem alten Gouda.
Der Hersteller launcht neue Varianten im «Hauchfein»-Geflügelwurstsortiment.
Mit der Marke McCormick hält eine Auswahl geschmackvoller und vielseitiger Gewürzmischungen Einzug ins Sortiment.
In seinem Fresh-Cut-Sortiment setzt der Hersteller auf zwei neue Salatkreationen mit Länderküchen-Konzept: «Bonduelle Italian Style» (Abb.) mit Lollo Bionda, Eisbergsalat, Radicchio und Rucola und «Bonduelle Thai Style», eine Mischung aus Chinakohl, Endivie, Karotte und Spinat.
Der «Popp Brotaufstrich Farmersalat» bietet herzhaften Genuss ganz ohne tierische Zutaten. Die Rezeptur kombiniert knackige Karotten, aromatischen Sellerie und feinen Porree mit einer cremigen, veganen Mayonnaise und eignet sich auch gut als Dip.
Zur Raclette-Saison bringt der Hersteller mit dem «Rougette Raclettekäse» eine neue Geschmacksvariation in die Pfännchen.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Foto: Stefanie Brückner
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Foto: Unternehmen/privat
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
