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Die „Incredible Bratwurst“ von Garden Gourmet ist rein pflanzlich und besteht aus Zutaten wie Soja, Rote Beete und Karotten. Die Veggie-Wurst schmeckt und lässt sich auf dem Grill zubereiten, wie ihre Fleischpendants. Im Gegensatz zu üblichen pflanzenbasierten Würstchen ist die „Incredible Bratwurst“ roh und nicht vorgegart. Sie enthält 50 Prozent weniger Fett, 14 Gramm pflanzliches Protein, kein Cholesterol und ist eine Ballaststoffquelle.

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Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.

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Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.

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Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.

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In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.

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Aktuelle Marktzahlen belegen – die beiden Ernährungsformen vegan und vegetarisch sind ein Wachstumsthema. Jetzt gilt es, mit Vielfalt und attraktiver Platzierung Neukäufer für sich zu gewinnen.