McCain
Seit August 2021 ergänzen die «Street Fries Pulled Pork Honey Mustard» das Tiefkühlangebot des Herstellers. Die Fries sollen Foodtruck-Feeling nach Hause bringen: Pulled Pork mit einer würzigsüssen Honig-Senf-Sauce rundet den Geschmack ab und bietet eine Kombination aus süss und salzig. Die Pommes mit Topping können direkt aus der Schale gegessen werden. Die Zubereitung ist schnell und einfach und funktioniert im Backofen, der Heissluftfritteuse und in der Mikrowelle.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Das Geschäft mit Pommes und anderen TK-Kartoffelprodukten im LEH läuft seit der Pandemie auf Rekordniveau. Laut einer aktuellen Studie lässt sich das Potenzial der Kategorie sogar noch erhöhen und zwar mit einer Optimierung der Platzierung.
