Genuport
Den Kultkeks «Tim Tam» der australischen Firma Arnotts gibt es künftig auch in Deutschland. Er besteht aus zwei Biskuitlagen umhüllt mit Schokolade, zwischen denen eine leichte Creme eingebettet ist. Durch die Einzelverpackung kann «Tim Tam» laut Hersteller überall genossen werden. «Tim Tam» gibt es in den Sorten «Chocolate» und «Cappuccino» in der jeweils 135-g-Packung. Genuport hat den Vertrieb für Deutschland übernommen.
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Auf der ISM Ende Januar 2019 in Köln erhielten Hanf-Konzepte sowie die Schokoladensorte Ruby die grösste Aufmerksamkeit, sie gelten für Experten als die Foodtrends des Jahres. Ein Aus- und Überblick der Süsswarenbranche.
