Frosta
«Bandnudeln in Champignon-Steinpilz Sauce» bestehen aus von Frosta selbst gefertigter Pasta in einer cremigen Pilz-Rahmsauce mit Champignons, Steinpilzen und Stockschwämmchen, verfeinert mit Kräutern. Produktion und Zutaten entsprechen dem Frosta-eigenen Reinheitsgebot sowie dem Clean-Recipe-Ansatz. So werden etwa ausschliesslich frische Zutaten verwendet, und auf die Zugabe von Aromen, Geschmacksverstärkern sowie Farbstoffen wird verzichtet.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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«Frei von»-Produkte bedienen den Verbraucherwunsch, sich möglichst gesund und natürlich zu ernähren. Hauptzielgruppe sind nicht Allergiker, sondern eine gesundheits- und lifestyleorientierte Käuferschaft.
