Dovgan
Der Hersteller führt eine Range gekühlter Milch- & Quark-Snacks unter der Marke «Plombir» ein. Die praktischen 40-Gramm-Riegel gibt es in den Sorten «Milch Snack» mit Vanillegeschmack, «Skyr Snack» mit Himbeergeschmack und weisser Glasur und «Quarksnack» mit Schokogeschmack inklusive extra hohem Proteingehalt (Abb.). Erhältlich als 3er-Multipackung für die Vorratshaltung zuhause und als Impulsartikel im Single-Flowpack im Tray mit 16 Stück.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Mit Skyr fing es an, mittlerweile erfasst die Proteinwelle fast alle Warengruppen der Weissen Linie. Besonders bei Desserts haben die Hersteller noch viel vor.
