Cavendish & Harvey
Mit dem Launch der «Caramel Range» tritt Cavendish & Harvey in den Markt der Karamellbonbons ein. Für die Serie wurden Caramel Drops unterschiedlich gefüllt – mit salzigem Karamell, dunkler belgischer Schokolade oder Arabica Kaffee. Die Bonbons sind mit einer Puderzuckerschicht überzogen und durch eine goldene Siegelfolie frischeversiegelt. Die Drops in den drei Geschmackskombinationen sind ab sofort in der 130-g-Dose verfügbar.
News
Foto: Globus
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Auf der ISM Ende Januar 2019 in Köln erhielten Hanf-Konzepte sowie die Schokoladensorte Ruby die grösste Aufmerksamkeit, sie gelten für Experten als die Foodtrends des Jahres. Ein Aus- und Überblick der Süsswarenbranche.
