Manner
Das Manner-Sortiment bekommt ab April einen Neuzugang – die «Manner Zarties» im 200-g-Beutel. Die Waffeln wurden einem Design- und Sorten-Relaunch unterzogen. Es gibt sie in den Varianten «Creamy Nougat», «Milky Vanilla», «Salty Caramel» und «Strawberry Yogurt». Mit der neuen Variante «Salty Caramel» greift der Hersteller den Trend zu Geschmackskombinationen aus salzig und süss auf. Sommerlich-frische Akzente setzt er mit «Strawberry Yogurt».
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Foto: Koelnmesse
Auf der ISM Ende Januar 2019 in Köln erhielten Hanf-Konzepte sowie die Schokoladensorte Ruby die grösste Aufmerksamkeit, sie gelten für Experten als die Foodtrends des Jahres. Ein Aus- und Überblick der Süsswarenbranche.
