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Weltweit lagen die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln 2016 bei umgerechnet 75 Milliarden Euo.
Junge Erwachsene sind gespalten zwischen «achtsamer Ernährung» und «ich esse, was ich will».
Angebotsbedingt gab es im August eine deutliche Entspannung auf den Rohstoffmärkten für Nahrungs-und Genussmittel.
ie Globus Gruppe setzt ihren Wachstumskurs im In- und Ausland fort und sieht sich konzeptionell gut aufgestellt.
Am 26. September fand in Luzern der 9. Informationstag der MARKANT Syntrade Schweiz AG statt.
Die Deutschen gehen seltener einkaufen, geben aber mehr Geld pro Einkauf aus.
Nach der aktuellen Phase der Konsolidierung will das Schweizer Warenhausunternehmen Manor in zwei Jahren wieder eine Expansionsstrategie aufnehmen.
Die kalifornische Mandel war laut Innova Market Insights im Jahr 2016 die weltweit meistverwendete Nuss für neu eingeführte Produkte.
Bereits acht von zehn Unternehmen beschäftigen sich mit dem Thema Connected Supply Chain.
Im bundesweiten Durchschnitt haben die Deutschen im Jahr 2017 für Spielwaren und Hobbys 109 Euro pro Kopf zur Verfügung.
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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

























