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Die Inventurdifferenzen im deutschen Einzelhandel summierten sich im Jahr 2018 auf 4,3 Milliarden Euro. Nach 4,1 Milliarden Euro im Jahr 2017 bedeutet das eine Steigerung von fast fünf Prozent, so die EHI-Studie «Inventurdifferenzen 2019».
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Insgesamt hat der deutsche Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland seinen Umsatz von 158,3 Milliarden in 2017 auf 162,1 Milliarden Euro im Jahr 2018 gesteigert. Die Supermärkte (kleine und grosse) tragen mit der höchsten Wachstumsrate zu diesem Ergebnis bei.
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Im Juni wurde der SPAR Gruppe im Rahmen der 14. Generalversammlung von GS1 der Lean & Green Award 2019 verliehen. Das Schweizer Handelsunternehmen hat sich damit verpflichtet, seine CO2-Emissionen in Transport und Logistik innerhalb von fünf Jahren um mindestens 20 Prozent zu reduzieren.
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Manor hat ein Joint Venture in der Schweiz mit dem französischen Bio-Spezialisten «Bio c‘ Bon» gegründet. Mit der Zusammenarbeit will der MARKANT Partner das Angebot an Bio-Produkten um mehrere hundert neue, für die Schweiz exklusive Artikel vergrössern und damit seine Stellung im Schweizer Bio-Markt stärken.
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In Deutschland haben die privaten Haushalte im Jahr 2018 weniger Fleisch und Fleischwaren nachgefragt als im Jahr zuvor. Dieser Trend hat sich nach Informationen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) auch im ersten Quartal des laufenden Jahres fortgesetzt: Die Nachfrage sank um insgesamt 4,2 Prozent.
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Der österreichische Lebensmitteleinzelhandel erwirtschaftete laut Nielsen 2018 einen Umsatz von 21,12 Milliarden Euro und verzeichnet damit ein Wachstum von 1,6 Prozent.
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Kaufland senkt nach eigenen Angaben kontinuierlich den Zucker-, Salz- und Fettgehalt bei zahlreichen Eigenmarken-Produkten. Neue Spitzenreiter sind das «Dinkelbrötchen» aus dem Kaufland-Backshop mit 55 Prozent weniger Zucker und das «Bio-Tofu-Hack» von «K-take-it-veggie» mit 51 Prozent weniger Salz.
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«SPAR mini» lautet das neueste Ladenkonzept der SPAR Gruppe. Der erste Markt wurde Mitte April in Rapperswil (Kanton St. Gallen) eröffnet.
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Das digitale Kundenprogramm «Mein Globus» geht mit der neuen «Mein Globus»-App in die nächste Runde.
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Die KASTNER Gruppe engagiert sich für die Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsinitiative «Aus gutem Grund».
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Europäische Verbraucher reagieren auf die anhaltende wirtschaftliche Unsicherheit mit einem bewussteren Einkaufsverhalten.
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Die Frage ist nicht, ob, sondern wann ein Unternehmen von einem Cyberangriff betroffen ist – deshalb ist die Vorbereitung auf den Ernstfall essenziell. Wie ernst die Bedrohungslage ist und welche Konsequenzen sich für die Handelsbranche ergeben, wurde bei der gemeinsamen Veranstaltung des Schweizer Bundesamtes für Cybersicherheit (BACS) und der Markant AG in Bern erläutert.
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Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und einer weiteren Festigung ihrer Marktposition abgeschlossen.
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Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche hat im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 9,4 Milliarden Euro erzielt.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
