News

Freitag, 14. Juni 2019
Foto: Kaufland

Kaufland senkt nach eigenen Angaben kontinuierlich den Zucker-, Salz- und Fettgehalt bei zahlreichen Eigenmarken-Produkten. Neue Spitzenreiter sind das «Dinkelbrötchen» aus dem Kaufland-Backshop mit 55 Prozent weniger Zucker und das «Bio-Tofu-Hack» von «K-take-it-veggie» mit 51 Prozent weniger Salz.

Freitag, 14. Juni 2019
Foto: SPAR Schweiz

«SPAR mini» lautet das neueste Ladenkonzept der SPAR Gruppe. Der erste Markt wurde Mitte April in Rapperswil (Kanton St. Gallen) eröffnet.

Dienstag, 14. Mai 2019
Foto: Globus

Das digitale Kundenprogramm «Mein Globus» geht mit der neuen «Mein Globus»-App in die nächste Runde.

Dienstag, 14. Mai 2019
Foto: Kastner

Die KASTNER Gruppe engagiert sich für die Vermeidung von Lebensmittelabfällen im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsinitiative «Aus gutem Grund».

Dienstag, 14. Mai 2019
Foto: Fotolia (Syda Productions)

Nach zwei Rückgängen in Folge hat sich im April in Deutschland der Konsumklima-Index der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) wieder stabilisiert.

Dienstag, 14. Mai 2019
Foto: Fotolia (by-studio)

Grosse Unternehmen sind langsam und behäbig. Kleinere sind agil, anpassungsfähig und können dadurch schneller Produkte auf den Markt bringen oder auf Veränderungen reagieren.

Dienstag, 23. April 2019
Foto: Rossmann

ROSSMANN hat seinen Gesamtumsatz im Konzern 2018 um 5,1 Prozent auf 9,46 Milliarden Euro gesteigert.

Dienstag, 23. April 2019
Foto: Fotolia (grey)

Sowohl die Kauf- als auch Verwendungshäufigkeit bei Tee sind im Vergleich zu 2013 deutlich gestiegen, das hat eine aktuelle Studie von Mafowerk zu Tee-Trends ergeben.

Dienstag, 23. April 2019
Foto: Fotolia (nito )

Tafeltrauben stehen im Ranking der meist gekauften Obstarten in Deutschland auf Platz 5. Laut GfK wurden allein im Vorjahr mehr als 230 000 Tonnen an die privaten Haushalte abgesetzt. Über 80 Prozent davon entfallen auf kernlose Sorten. Insbesondere helle, kernlose Trauben stehen hoch im Kurs.

Dienstag, 23. April 2019
Foto: Globus

Im Chemnitzer Einkaufszentrum Neefepark hat Globus kürzlich seinen 47. Markt eröffnet.

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News

Foto: MCS

Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

Foto: stock.adobe.com - CreativeArt (generiert mit KI)

Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

Foto: stock.adobe.com - Kay Gebauer/Wirestock

Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

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