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Die Handelsmarken verzeichneten 2017 in Europa ein Wachstum von einem Prozent gegenüber dem Vorjahr und haben nun einen Umsatzanteil von 39,4 Prozent. Das geht aus der neuesten Studie von IRI hervor.
Switzerland Cheese Marketing beschreitet seit August einen neuen, digitalen Weg in der Handelskommunikation.
METRO hat das europaweit erste Nullenergie-Betriebsgebäude dieser Art, den Grossmarkt «ZERO 1» in St. Pölten, eröffnet. Im Vergleich zum alten Markt konnte das Unternehmen den Energiebedarf nach eigenen Angaben um über die Hälfte senken – von 2700 Megawatt pro Jahr auf 1000 Megawatt.
SPAR/TopCC will Fleisch aus Schweizer Herkunft mit kontrolliertem Tierwohl anbieten. Das Unternehmen engagiert sich deshalb bei ausgewählten Tierschutzprojekten wie beispielsweise der Alpschweinehaltung, der Weidemast von Rindern und neuerdings der Freiland-Schweinemast.
Seit einem Jahr ist der neue Eurogast Webshop aktiv und entwickelt sich dynamisch. Knapp 35 Prozent der Gastronomiekunden bestellen nun per Internet, die Zahl der Aufträge stieg um 15 Prozent. Der Web-Shop zählt rund 10 000 aktive Kunden, die in Spitzenzeiten 850 Bestellungen pro Tag aufgeben.
Für die Mehrheit der Österreicher ist das Engagement von Unternehmen für den Schutz der Umwelt sowie nachhaltiges Handeln sehr bis sogar äusserst wichtig (76 %).
Für Verbraucher in Deutschland und der Welt ist Künstliche Intelligenz (KI) bei Beratung und Kauf eine willkommene Unterstützung. 63 Prozent von ihnen schätzen die ständige Verfügbarkeit.
Die METRO Deutschland GmbH geht neue Wege im Cash + Carry: weg vom rein stationären Handel, hin zum Multichannel-Grosshändler. Als Leitkunde wird der Gastronom fokussiert und soll auf allen Kanälen bedient werden.
Kaufland will schrittweise den Haltungskompass für SB-Frischfleisch einführen.
Fotolia (Maksim Shebeko)
Nach einem Bericht von IRI GIRA Foodservice wird immer mehr ausser Haus gegessen.
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Foto: Globus
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Foto: Globus
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
Foto: stock.adobe.com - nenetus
Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Foto: VdF e. V.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
