Strategie
Vierundvierzig Prozent der Deutschen würden am liebsten auf dem Land leben, hat das Deutschland-Portal herausgefunden. Doch nur eine Minderheit praktiziert dies tatsächlich. Allerdings gewinnt – auch vor dem Hintergrund einer drastischen Verteuerung städtischen Wohnraums – in den letzten Jahren für immer mehr Menschen ein eher ländliches Wohnen an Bedeutung. Moderne Nahversorgerkonzepte übernehmen hier eine wichtige Funktion.
Im Schweizer Detailhandel gibt es nicht viele Trends, die sich über Jahre hinweg positiv entwickeln. Eine grosse Ausnahme bilden Bio-Produkte, die aus mehreren Gründen zulegen.
Das Handelsunternehmen Kaes aus dem Allgäu hat 30 Millionen Euro in die Erweiterung seines Zentrallagers investiert – ein Schritt hin zu höherer Wertschöpfung, Frische und zur Zukunftssicherung.
Tierwohl, Lebensmittelpreise und Lebensmittelverschwendung – das sind zentrale Anliegen von Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft. Das MARKANT Magazin hat die CDU-Politikerin dazu befragt.
Bei Kaufland spielt das Engagement für Nachhaltigkeit und Tierwohl eine wichtige Rolle. Neben vielen anderen Projekten unterstützt der MARKANT Partner aktuell einen wegweisenden Ansatz in der Lachszucht.
Moderne Supermarktkonzepte haben sich zum Erfolgsmodell im Wettbewerb der LEH-Betriebsformen entwickelt. Inzwischen werden sie auch zum Vorbild für neue Discount-Strategien.
In Österreich ist der Lebensmittelhandel mit seinen Umsatzmilliarden ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Wie gross seine Effekte auf die Volkswirtschaft tatsächlich sind, wurde nun erstmals genau analysiert.
Iberiana Frucht feierte auf dem MARKANT Handels-Forum sein 25-jähriges Firmenjubiläum. Geschäftsführer Enrique Clavel über den Weg des Frischedienstleisters zum Global Player und warum gelebte Werte für den Erfolg so wichtig sind.
Die Valora Gruppe stellt ihre Convenienceshop-Konzepte auf Zukunft. Neben neu fokussierten Convenience- und Food-Service-Angeboten entwickeln die Schweizer auch digital unterstützte 24/7-Verkaufsformate.
Der Handel muss sich auf umfassendere Service-Wünsche seiner Kunden einstellen. Damit steigen auch die Überlebenschancen des stationären Handels deutlich. Diese
Prognose stellt der «Retail Report 2020».
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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.
Der Markant Handelspartner baut ein voll automatisiertes Hochregallager an das bestehende Gebäude.
Der Einsatz von KI hat für B2B-Unternehmen grosse Relevanz. Der Wettbewerb ist einer der Treiber.
In Kooperation mit Statista hat das Schweizer Unternehmen Bring! Labs AG eine Umfrage zum Einkaufsverhalten in der DACH-Region durchgeführt.