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Die Apfelneuheit envy ist eine Kreuzung aus Gala und Braeburn. Der rot gestreifte Apfel präsentiert sich laut Hersteller grossfruchtig mit sehr festem Fruchtfleisch und reiht sich in das Segment der extrasüssen, knackigen Sorten ein. Die Ernte findet Mitte Oktober statt, anschliessend kann der Apfel von November bis April im Handel vermarktet werden.
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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.
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Der Markant Handelspartner baut ein voll automatisiertes Hochregallager an das bestehende Gebäude.
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Der Einsatz von KI hat für B2B-Unternehmen grosse Relevanz. Der Wettbewerb ist einer der Treiber.
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In Kooperation mit Statista hat das Schweizer Unternehmen Bring! Labs AG eine Umfrage zum Einkaufsverhalten in der DACH-Region durchgeführt.
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Das Segment Obst und Gemüse ist ein verlässlicher Frequenzbringer und entwickelt sich zunehmend zum Differenzierungsfaktor. Wie der Handel mit innovativen Angeboten die Wertschöpfung erhöhen kann.
