Produkte
Die „Tortellini Pesto Basilico & Pinoli“ von Giovanni Rana enthalten laut Hersteller viel Füllung aus frischen Zutaten in einem hauchdünnen Pastateig. Sie sind nicht vorgekocht.
Homann erweitert seine „heute“-Range im Segment der Feinkostsalate um die Sorte „Andreas‘ Kartoffelsalat“. Das Rezept stammt vom Gewinner des letztjährigen Homann-Wettbewerbs „Mein leckerster für Deutschland“, der mit 25.000 Einsendungen für große Resonanz gesorgt hatte.
Nestlé führt mit Maggi „So saftig braten“ eine völlig neue Produktkategorie ein: ein Würzpapier für die Pfanne, das ohne Öl die einfache Zubereitung von saftigem, perfekt gewürztem Fleisch ermöglichen soll. Drei Sorten, darunter Paprika-Hähnchenbrustfilet und Knoblauch-Schweine-Minutensteak.
Für Schokoladenfans bringt Dr. Oetker als Edel-Dessert die Kreation Chocolateria auf den Markt: Cremepudding in den beiden Sorten Vollmilch Schokolade und Feinherbe Schokolade. Das Produkt muss nur noch in kochende Milch gerührt werden und ist in wenigen Minuten zubereitet.
Ferrero bringt die Kinder-Überraschung zurück, und das im Doppelpack: In jedem siebten klassischen Überraschungs-Ei steckt eine Sammelfigur aus dem Sommerhit „Die Schlümpfe 2“, in jedem siebten Überrasschungs-Ei für Mädchen eine Figur aus der Welt der Disney-Prinzessinnen.
Mit der Gubor Schwarzwälder Auslese führt Rübezahl eine Auswahl der zwölf beliebtesten Pralinen mit Schwarzwälder Genusstradition zusammen, darunter die Sorten Schwarzwälder-Kirsch-Trüffel oder Williams-Birne-Marzipan. Mit UTZ-zertifi ziertem Kakao aus nachhaltigem Anbau.
Mit Mount momami Chocolate Country bietet der mittelfränkische Schokoladenspezialist Momami das besondere Genusserlebnis in aufmerksamkeitsstarker Dreiecksform. Sechs ausgefallene Varianten bieten Abwechslung, darunter Edel-Vollmilch-Torrone oder Edel-Zartbitter-Blutorange.
Mit dem neuen Grüntee „Chinesischer Sencha“ will Hersteller Teekanne den Verbraucher in die exotische Welt asiatischer Teekultur entführen. Dafür kombiniert Teekanne milden Sencha-Grüntee mit dem Geschmack fruchtiger Äpfel und erfrischender Holunderblüten.
Die Weinfirma Schenk führt eine neue Spumante-Generation aus der eigenen Kellerei Bacio della Luna in Vidor im Herzen des Prosecco-Gebiets ein. Hier werden auf hohem Niveau Schaumweine produziert, die ein prickelndes Trinkvergnügen versprechen.
Das „Hocharomatische Haselnuss-Destillat“ der Marke Lörch aus dem Hause Bimmerle besticht mit feinen Aromen: Die Spezialität mit 40 Volumenprozent Alkohol schmeckt nach Haselnüssen, Nougat und einem zarten Hauch von Schokolade und ist nach alter Tradition in Kupferkesseln destilliert.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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