Produkte
Die neue Beba-Range Supreme 2 ist als Folgenahrung konzipiert und enthält den Inhaltsstoff HMO (Humane Milch-Oligosaccharide), Protein und pflanzliche Öle.
Frisches Gemüse, leichte Rahmsosse und knuspriges Topping: «iglo Veggie Love Ofengemüse» ist bereits servierfertig angerichtet.
Küchle bringt einen Trend aus den USA in die Regale: Der «Cookie Dough» ist ein Keksteig zum Löffeln, der ohne Backen verzehrfertig ist.
Mazzetti stellt im Essig-Segment Innovationen in Bio-Qualität vor: Die «Natur Apfelessig-Spezialitäten» gibt es mit «Rote Bete Saft» und «Karottensaft».
Hawesta hat die Rezeptur der «Extra zarten Heringsfilets orientalische Tomate» aus der Edition des TV-Kochs Christian Henze überarbeitet.
Der österreichische Honigspezialist Darbo lanciert seine zwei Honigsorten «Wald» und «Akazie» erstmals auch im praktischen 300-Gramm-Dosierspender.
Suntat stellt seine Bulgur-Varianten vor: «Bulgur fein» (Abb.) ist beispielsweise für die türkischen Frikadellen «Köfte» geeignet. «Bulgur grob» (Abb.) wird als Beilage alternativ zu Nudeln oder Reis verwendet.
Der neue Rotkultur-Käse «Le Rustique Carré» aus dem Terroir der französischen Moselle verfügt über eine würzige Note und wird als «extra-cremig» beschrieben.
Käserei Loose launcht seinen neuen «Quäse Brotaufstrich» in den Sorten «Tomate», «Kräuter» und «Gemüse».
Eine Frischkäsezubereitung vereint mit Früchten, Nüssen und Cerealien: «Landliebe Mein Morgen» heisst der neue verzehrfertige Frühstückssnack von Landliebe.
Seiten
News
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

























