Produkte

Fleisch und Wurst

Die neue Produktrange «Herta PLUS» bietet laut Hersteller fettarme und proteinreiche Wurstaufschnitte mit einem Gemüseanteil von rund 30 Prozent an.

Nach Rezeptur des Unternehmens «Lefèvre Utile» («LU») bringt Mondelēz drei neue Keksvariationen auf den Markt.

Vegetarisch

Suppe mit dem Geschmack von frisch gegrilltem Gemüse bietet der Hersteller Little Lunch mit den Sorten «Sommer Mais» (Abb.), «Paprika-Feta» (Abb.) und «Grillgemüse».

Frühstücksprodukte

«CINI MINIS CHURROS» in der typischen Form der lateinamerikanischen Spezialität Churros enthalten laut Hersteller 42 Prozent Vollkornweizen und überzeugen durch ihren zimtigen und knusprigen Geschmack.

Gewürze

«Uschi» ist die Namensgeberin der neuen Grillgewürze aus der «Tante Tomate Gewürzmanufaktur».

Tiefkühlkost

Die Dr. Oetker «La Mia Grande Rindersalami» mit Hanf überzeugt alle Liebhaber besonderer Pizza-Kreationen.

Spirituosen

Für den «Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin» aus regionalem Kartoffelanbau wurden die Körner des «Kampot Pfeffers» aus Kambodscha verwendet.

Brotaufstriche

«Obela Hummus Sweet Chili asiatischer Art» kombiniert Sweet Chili mit Hummus – das perfekte Zusammenspiel aus Süsse, Schärfe und streichzarter Cremigkeit.

Nonfood

Mit dem Portionierer «PALLINA» aus Aluminium lassen sich im Handumdrehen Eiskugeln formen.

Frühstücksprodukte

Die neue Sorte «GLÜCK aus Orangen» ist laut Hersteller die erste sortenreine Orangenmarmelade mit 70 Prozent Fruchtanteil.

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News

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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