Produkte
Das neue Paprika-Tomatenmark mit Chili besteht aus 63 Prozent reinem Paprikamark und ist mit Tomatenmark, Chili und feinen Gewürzen abgeschmeckt.
Die Brauerei startet mit zwei Neuprodukten in den Sommer: Die «Fassbrause Blaue Beeren» (Abb.) erweitert die Fassbrause-Range mit der Kombination von Heidelbeeren und Brombeeren.
Ob Curry oder Rührei: Die neuen Gewürzmischungen mit rein pflanzlicher Rezeptur veredeln schnelle Gerichte im Handumdrehen.
Den «Kerrygold Premiumfrischkäse Frisch & Cremig» aus irischer Weidemilch gibt es in fünf Geschmacksvarianten «Natur», «Kräuter», «Kirschpaprika», «Rote Bete/Meerrettich» sowie «Räucherlachs mit Dill».
Die veganen Ready-to-eat Haferkater Porridges des Berliner Start-ups sind jetzt über Uplegger auch im LEH erhältlich.
Die vegane Hähnchen-Alternative «Vegane Nuggets Hähnchen-Art» von Garden Gourmet basiert auf Soja und enthält Proteine sowie Ballaststoffe.
«Peroni Nastro Azzurro» ist ein leicht herbes Lager-Bier mit einer feinen Balance von Bitterkeit und aromatischen Zitrusnoten.
Unter der Produktmarke «Veo Vegan» launcht die Molkerei eine Joghurtalternative auf der Basis von glutenfreiem, in Europa angebautem Hafer.
Die vegane Blumenkohl-Falafel aus der Tiefkühltruhe ist eine knusprige Falafel-Kreation aus Blumenkohlreis und Kichererbsen.
Die Weinkellerei erweitert die Demeter Co-Marke «Biovitis» um einen Spätburgunder & Dornfelder Rosé.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Foto: Stefanie Brückner
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Foto: Unternehmen/privat
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
