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Mittels einer verbesserten Rezeptur und einer optimalen Reifung ist es gelungen, den leichten Prima Donna leggero noch zu verfeinern, so der niederländische Hersteller und Käsespezialist Vandersterre.
Mit Schwartau Pura bringen die Schwartauer Werke eine neue Produktrange in den Handel.
Unter dem Markendach Gutfried bringt Geflügelwursthersteller Nölke eine Veggie-Produktlinie, darunter die „Veggie-Zwerge“ ins Kühlregal: Die Mini-Bratwürstchen bieten fleischfreien Grillspaß für Groß und Klein und sollen all diejenigen ansprechen, die hin und wieder auf Fleisch verzichten wollen.
Homann hat drei seiner beliebtesten Feinkostsalate in vegetarische Rezepturen umgesetzt und verwendet für den Veggie Fleischsalat mit Gurke, den Veggie Budapestersalat mit Paprika und den Veggie Geflügelsalat mit Ananas einen eigens entwickelten Fleischersatz auf Basis von Hühnerei-Eiweiß und Rapsöl.
Mit MSC-zertifizierter Rohware und ohne Konservierungsstoffe bereitet Rügen Feinkost drei neue Heringssalate zu: Dillhappen in Sahnesauce, Heringshappen süß-sauer sowie Heringshappen in Öl.
Die Agrarfrost Potato Knusper Nuggets sind mit ihrer krossen Panade außen knusprig, innen locker und saftig-weich, so der Hersteller.
Mit tiefgekühlten vegetarischen Pfannenprodukten erweitert die Rügenwalder Mühle ihr fleischfreies Produktsortiment.
Deutsche See Fischmanufaktur erweitert das Sortiment der tiefgekühlten Gourmetportionen um Saiblings-Filets.
Mit der Keksvariante „Leibniz Choco Double Choc“ führt Bahlsen das Konzept „Unser Choco des Jahres“ fort.
Wenn zum Jahresende der Animationsfilm „Der kleine Prinz“ das beliebte Buch ins Kino bringt, dann sind unter diesem Titel auch die neuen Sternkekse der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag erhältlich.
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Mit einem Investitionsvolumen von 28,3 Millionen Euro setzt Müller 2025 seine Wachstumsstrategie in der Schweiz fort.
Das Unternehmen Panda Nutrition ist als markantestes Start-up aus den Pitchs in der voilà! Start-up-Arena des 127. Markant Handelsforums hervorgegangen.
Der reta award 2025 in der Sonderkategorie «Sustainability» ist an das gemeinsame Projekt von dm-drogerie markt, dmTECH und Osapiens gegangen.
Das Handelshaus Kiennast erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von 152,7 Millionen Euro und damit ein Umsatzplus von 2,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr.