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Mit zwei Neuheiten erweitert die Marke «The Vegetarian Butcher» den Spielraum für pflanzliche Gerichte wie vegetarischer Hackbraten, Bolognese, Köfte oder vegane Salamipizza. «Raw NoMince» ist veganes Gehacktes auf Sojabasis und kann nach Belieben gewürzt, geformt und kombiniert werden. Als Belag für vegane oder vegetarische Pizzen eignen sich die tiefgekühlten, veganen Wurstscheiben «NoPepperoni Slices» aus Pflanzenprotein.

 

News

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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.