Seeberger

«just ROASTED not salted» – Die Produktreihe umfasst vier verschiedene Sorten. Geröstete Mandeln, Cashews, Macadamias und Nuss-Vielfalt. Das Besondere an den Produkten: die Nüsse sind ungesalzen und werden schonend und ohne Öl geröstet. Diese Form der Veredelung verleiht ihnen einen ganz besonderen Geschmack und erzeugt ein veganes Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe. Optimal für die Kernzielgruppe der Millennials, die gesund und sorglos snacken und auf eine salzarme Ernährung achten möchte.

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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Foto: StockFood/Bauer Syndication

Gesundes Snacken und Genuss – an diesen beiden Trends kommen die Süsswarenhersteller auch im Jahr 2021 nicht vorbei. Hinzu kommen Natürlichkeit und Nachhaltigkeit, die die Kaufentscheidung der Shopper deutlich beeinflussen.