SchapfenMühle

«Dinkelmehl Type 630» ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich laut Hersteller durch seinen hohen Kleberanteil optimal zum Backen und Kochen. Durch seinen niedrigen Mineralstoffgehalt kommt es vor allem in hellen Gebäcken zum Einsatz. Erhältlich als 1-kg-Packung.