Rawbite
Rawbite hat sich auf Frucht-Nuss-Riegel in Bio-Qualität spezialisiert. Sie bestehen aus getrockneten Früchten, Nüssen und feinen Gewürzen und sind zum Beispiel in den Geschmacksrichtungen «Orange Cacao» (Abb.) und «Apple Cinnamon» (Abb.) erhältlich. Die Riegel sind vegan, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz.
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Zusammen mit dem Influencer HeyMoritz entwickelte das Start-up HEYYY GmbH trendige Kaugummis, die bei der Generation Z sehr gefragt sind.
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Die Schweizer Warenhausgruppe Manor will ihre Marktführerschaft weiter ausbauen.
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Immer weniger Bauern stellen auf Bio um. Grund dafür sind die unsicheren Gewinnerwartungen.
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Der Schweizer Käseexport leidet auch im ersten Halbjahr 2023 unverändert unter der angespannten Wirtschaftslage.
