Popp Feinkost

Dem Trend zu Kleinhaushalten entspricht Popp mit seinen Brotaufstrich-Minis mit 3 Packungen à 40 Gramm. Ein Portionsbecher reicht für ein bis zwei Scheiben Brot und ist laut Hersteller genau richtig für ein Abendbrot. Das Mini-Format gibt es in den Varianten Geflügelsalat (Foto), Eiersalat, Fleischsalat und Alaska-Seelachs. Erhältlich als im Format: drei Packungen à 40 Gramm.

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.

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Zum Frühstück essen viele Verbraucher gerne Aufstriche. Welche Varianten unbedingt ins Regal gehören und welche frischen Konzepte für neue Impulse am Point of Sale sorgen.