Pflanzen-Wurst

Höherer Eiweissgehalt als das tierische Äquivalent, geringerer Fettanteil und weniger gesättigte Fettsäuren − so fasst Beyond Meat die Nährstoffvorteile seiner Fleischprodukte auf Pflanzenbasis zusammen. Neu im Sortiment: «Beyond Sausage» verspricht den Geschmack einer klassischen Bratwurst und ist aus Erbsen, Faberbohnen, Reis und Kokosöl verarbeitet, die Pelle besteht aus 100 Prozent Algen.

Im Handel ab: 
Mittwoch, 01. Januar 2020

News

Foto: MCS

Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.