Pfifferlings-Spezialität
Als Spezialität aus dem Norden präsentiert Tine Norwegen den Snøfrisk Pfifferling: Der milde Frischkäse aus Ziegenmilch und Kuhsahne ist mit frischen Pilzen aus der norwegischen Heimat verfeinert. Der neue Snøfrisk eignet sich als Brotaufstrich, als Basis von Dips, Saucen, Suppen und Pfannengerichten.
News
Foto: markant
Das Start-up K-Group ist der Gewinner der Pitchs auf dem 126. Markant Handelsforum.
Foto: MPreis
Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, Landwirten und Metzgereien.
Foto: stock.adobe.com/New Africa
Die EU-Kommission rechnet für das Jahr 2025 mit einem marginalen Anstieg der europaweiten Milchanlieferung um 0,3 Prozent auf 10,8 Millionen Tonnen.
Foto:DWI
Bedingt durch die extremen Witterungsbedingungen werden die Erntemengen in deutschen Weinbergen 2024 deutlich geringer ausfallen als im Vorjahr, dafür aber nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts (DWI) hervorragende Qualität liefern.
