Oetker

Die Backmischung «Buchteln» lässt die Herzen von Hefeteig-Fans höherschlagen. Mit der Backmischung gelingt es jedem, die kleinen Köstlichkeiten zuzubereiten. Ob mit der warmen Dessertsosse mit Vanille-Geschmack (das Sossenpulver liegt der Backmischung bei) oder mit individuellen Obst- oder Mus-Füllungen, z. B. mit Äpfeln oder Pflaumenmus, sind die zwölf Buchteln unwiderstehlich lecker.

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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.

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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.

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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.

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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.