Obela
Die neue Sorte Kalamata Oliven soll mit mediterranem Aroma und einem Topping aus fein geschnittenen Oliven überzeugen. Sie eignet sich laut Hersteller als herzhafter Brotaufstrich, als Dip zu Gemüse oder Snack zwischendurch. Ebenso neu ist die Sorte Hummus Hot Jalapeño, womit nun insgesamt sechs Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Alle sind laut Hersteller glutenfrei, vegan und koscher zertifiziert. Erhältlich im 175-Gramm-Becher. Der Vertrieb in Deutschland erfolgt über Feinkost Dittmann.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Vegetarische und vegane Produkte ziehen die Konsumenten zunehmend an die Regale.
