Nordzucker

SweetFamily von Nordzucker erweitert sein erfolgreiches Bio-Sortiment jetzt um ein neues Produkt: «SweetFamily Bio-Puderzucker». Die Neuheit besteht, ebenso wie der 2019 eingeführte SweetFamily Bio-Zucker, aus 100 Prozent norddeutschen Zuckerrüben und vereint so gleich zwei überzeugende und verbraucherrelevante Verkaufsargumente: zertifizierte Bio-Qualität und Regionalität.

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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Die Bio-Branche boomt seit 2020 mehr denn je. Welche Themen im neuen Jahr besonders relevant sind, dazu lieferte die digital durchgeführte Biofach Mitte Februar erste Ansätze.