Meggle
Zur Grillsaison 2022 hat der Hersteller die «MEGGLE Grillknödel» in den Sorten «Klassik» und „Röstzwiebel» gelauncht. Mit ihrer veganen Rezeptur auf Basis von Knödelbrot sprechen sie die grosse Zielgruppe von Flexitariern, Vegetariern und Veganern an, die nach pflanzlichen Alternativen beziehungsweise Abwechslung auf dem Grill suchen. Die Produkte werden ab KW12 im 4 x 60 Gramm-Gebinde erhältlich sein.
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Marinaden wie Rubs oder Mops machen das Fleisch zart und unterstreichen das Geschmacksaroma des Grillguts. Sie verleihen Steaks & Co. das gewisse Etwas. Die Qualität der Zutaten ist jedoch entscheidend.
